※この記事は2025年12月の訪問をもとに書いています。営業時間・メニュー・価格は変わる可能性があるので、最新情報は公式Instagramをご確認ください。
築地・東銀座エリアに、扉を開けた瞬間「あれ、ここ海外…？」と錯覚しそうなカフェがあります。2025年11月にオープンしたBrown Cow Cafe（ブラウンカウカフェ）。年末の休日の朝、ひとりで行ってきました✨️
メルボルンスタイルの本格ブランチ、とろとろのエッグベネディクト、そして流暢な英語が飛び交う店内。東京にいながら海外旅行気分を味わえる、大好きなカフェになりました☕️
メルボルンスタイルのカフェとは
メルボルンは「世界一のコーヒーの街」とも呼ばれるオーストラリアの都市。スペシャルティコーヒーと、朝からしっかり美味しいブランチ文化が特徴です。
Brown Cow Cafeの公式Instagramをたどると、どうやらもともとオーストラリアにあるカフェの東京店のよう。牛のロゴがなんとも愛らしくて、看板を見上げた時点でわくわくします。いつか本店にも行ってみたい…！
営業は朝7:30〜14:30。「朝とブランチ」に全振りしたお店
営業時間は朝7:30から14:30まで、夜はやっていない、朝とブランチに全振りした営業スタイルです。
場所は新富町駅から徒歩2分ほど。築地駅・東銀座駅からも歩けるので、このあたりのホテルに泊まっている人の朝ごはんにもぴったりの立地です。
店内はまるで海外。カウンター＋テーブル席
店内はそれほど広くなく、カウンター席が4人分ほどと、2名掛けのテーブルがいくつか（くっつけて4名で使っているグループも）。休日の朝は少し混んでいて、私も少しだけ待ちました。
銀座に近くホテルも多いエリア、しかも朝7時半からやっているためか、私がいた時間帯は海外のお客様がほとんど。お店の方いわく「日本のお客様も全然いらっしゃいますよ」とのことでしたが、この日は「私以外に日本人がいないかも」というくらいで、どこか海外旅行に来ているような感覚になりました。
エッグベネディクト ¥1,600を実食。具はサーモンをチョイス
オーダーしたのは看板メニューのエッグベネディクト（¥1,600）。具はベーコンとサーモンから選べて、今回はサーモンにしました。イングリッシュマフィンの上に青菜とスモークサーモン、ポーチドエッグ、たっぷりのオランデーズソース。お皿に描かれたソースまで絵になります。
ナイフを入れると、黄身がとろり
ポーチドエッグの火入れが本当に絶妙で、ナイフを入れた瞬間に黄身がとろ〜り。半熟卵好きの人にはぜひおすすめしたい火加減です。この黄身とオランデーズソースがよく絡むこと…！
スモークサーモンはしっかりめの塩気がきいていて、これが卵のまろやかさ、青菜、マフィンと合わさるとちょうどいいバランスに。ボリュームもそこそこあって、朝から食べ応えのある一皿でした。
ラテ ¥600。毎朝飲みたいバランス型
ラテはきれいなラテアート付き。酸味が立つタイプではなく、クセのない飲みやすいバランスの一杯。ターコイズのソーサーがかわいくて、海外らしい配色。
ショーケースには焼き菓子も
レジ横のショーケースには、レーズンオーツクッキーやイングリッシュトフィークッキー、抹茶マフィンなどの焼き菓子、サンドイッチも並んでいました。次回はこちらもいただいてみたい…！
接客がとても心地いい
店員さんは日本の方ですが、海外経験がありそうな方ばかりで、海外のお客様と流暢な英語で気さくにやり取りする様子が印象的でした。雰囲気がとても良くて、周辺のカフェとはひと味違う空気感。ひとりでも居心地よく過ごせました。
どんな人・シーンにおすすめ？
いちばんのおすすめは朝活。朝7時半からこのクオリティのブランチが食べられる場所は貴重です。周辺ホテルに宿泊している人の朝食にも間違いなし。
そして「ちょっと海外旅行気分を味わいたい」という日に、ぜひ。パスポートなしでメルボルンの朝に行けます✈️ 季節も変わったので、私もまた近いうちに再訪したいと思っているお店です。
アクセス・基本情報
| 店名 | Brown Cow Cafe（ブラウンカウカフェ） |
| 住所 | 〒104-0045 東京都中央区築地1-5-1 RENGA東銀座 1F |
| 最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 新富町駅より徒歩2分（築地駅・東銀座駅からも徒歩圏） |
| 営業時間 | 7:30〜14:30 |
| 公式Instagram | @browncowcafe_tokyo |
※営業時間やメニュー、価格は変更になる可能性があります。おでかけ前に公式Instagramで最新情報をご確認ください。
まとめ
とろとろのエッグベネディクト、バランスのいいラテ、英語が飛び交う店内、心地いい接客——朝の2時間で小さな海外旅行をしたような気分になれるカフェでした。
築地・東銀座エリアの朝活先を探している方、半熟卵に目がない方は、ぜひ朝7時半のオープンを狙って行ってみてください🐮
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